Das CyStain™ VitalCount Kit ist eine kostengünstige und schnelle Alternative zu konventionellen Verfahren wie Plattierungen. Die Auszählung der gesamten lebensfähigen Bakterien, Hefen und Schimmelpilze ermöglicht Ihnen die Bewertung der mikrobiellen Belastung bei der prozessbegleitenden Kontrolle und der Endproduktkontrolle von Getränken. Die objektive und automatisierte Auswertung der Ergebnisse ermöglicht klare Freigabeentscheidung bei der routinemäßigen Qualitätskontrolle während der Getränkeherstellung. Hierdurch wird das Risiko kontaminierte Produkte in den Markt zu bringen drastisch reduziert. Die damit verbundenen Kosten und der Imageverlust bleiben Ihnen so erspart. Durch die kürzere Lagerzeit entsteht eine zusätzliche Kostenersparnis.

Der Flow VIT® Alicyclobacillus Assay besticht durch seine Geschwindigkeit und seine absolute Spezifität gegen den Schadkeim Alicyclobacillus acidoterrestris und dessen Sporen sowie gegen alle Alicyclobacillus Subspezies. Für beide Analyte wird ein getrenntes Ergebnis ausgegeben. Die Zeit zum Ergebnis reduziert sich um mindestens 5 Tage im Vergleich zu konventionellen Methoden, so dass Sie auch hier das Risiko, kontaminierte Produkte in den Markt zu bringen, vermeiden und Lagerzeit bis zur Produktfreigabe reduzieren.