In der Getränkeindustrie spielen Mikroorganismen in mehrfacher Hinsicht wichtige Rollen. Bei der Produktion von alkoholhaltigen und von fermentierten Getränken sind sie gewünschte und notwendige Protagonisten des Produktionsprozesses.
Bei vielen alkoholfreien Getränken wie Fruchtsäften und Softdrinks, aber auch der
Mehrzahl alkoholhaltiger Getränke, treten Mikroorganismen gleichzeitig als Schadkeime auf. Hier beeinflussen sie Geschmack, Geruch und Konsistenz negativ und können letztendlich direkt, oder indirekt durch ihre Stoffwechselprodukte, zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen des Konsumenten führen.
Typische Herausforderungen:
Die industrielle Durchflusszytometrie-Technologie von Sysmex Partec bietet präzise und effiziente Lösungen für die Getränkeindustrie und gewährleistet die Qualitätskontrolle in verschiedenen Anwendungsbereichen, einschließlich der mikrobiologischen Analyse in alkoholfreien Getränken, Wein, Bier und Spirituosen.
Mit unseren innovativen Lösungen für die Getränkeindustrie ermöglichen wir schnelle, präzise und reproduzierbare Analysen direkt im Betrieb. Unsere Technologien unterstützen Sie dabei, höchste Qualitätsstandards einzuhalten, Fehlchargen und Rückrufe zu vermeiden und Prozesse effizient zu gestalten.
Anwendungsfelder für unsere Lösungen:
Wir liefern präzise, schnelle und zuverlässige mikrobiologische Qualitätskontrolle für anspruchsvolle Anwendungen.
Unser Expertenteam steht Ihnen jederzeit zur Verfügung und unterstützt Sie gerne.
Telefon: +49 2534 8008 138
E-Mail: success@sysmex-partec.com
Live vor Ort oder digital. Unsere Experten sind jederzeit für Sie da.
Telefon: +49 2534 8008 138
E-Mail: success@sysmex-partec.com
Unser Support-Team ist für Sie da – schnell & zuverlässig.
📞 Telefon: +49 2534 8008 111
✉️ E-Mail: support@sysmex-partec.com
Sicherstellung mikrobiologischer Reinheit in Getränken aller Art
In-Prozess-Kontrolle und Endproduktkontrolle
Rohstoffeingangskontrolle
Kontrolle von Prozess- und Produktionswässern
Validierung von Pasteurisationsprozessen
Unsere bewährten Lösungen unterstützen Getränkehersteller bei der mikrobiologischen Kontrolle, Prozesssicherheit und Qualitätsüberwachung.
Ob Fruchtsaft, Bier, Wein oder Softdrinks – Sysmex Partec bietet leistungsstarke Technologien für eine sichere und effiziente Produktion.
Unsere Lösungen ermöglichen die schnelle, zuverlässige und automatisierte mikrobiologische Kontrolle alkoholfreier Getränke – von der Rohstoffprüfung bis zur Endproduktanalyse.
Mithilfe des CyFlow™ RI-300 Flow Cytometers und CyFlow™ AL-20 Autoloaders können Sie schnell und einfach Mikroorganismen detektieren. Entdecken Sie das nächste Level mikrobiologischer Qualitätskontrolle mit Ergebnissen in Minutenschnelle.
Das CyStain™ VitalCount Kit hilft Ihnen lebende Mikroorganismen sicher in Fruchtsäften und vielen anderen Getränken nachzuweisen.
Reagenzien-Kit zur hoch-spezifischen Detektion und Zählung von Alicyclobacillus acidoterrestris und Alicyclobacillus ssp. in Fruchtsäften.
Mithilfe der Mykotoxin-Kits lassen sich bis zu 6 Mykotoxine (Mycotoxins Screening Kit) in einer Probe nachweisen. Außerdem sind Nachweise für Feld- (Field Toxins Kit) und Lagertoxine (Storage Toxins Kit) möglich.
Die CellTrics™ Filter (z.B. CellTrics™ 30µm) helfen beispielsweise bei der Verwendung des CyStain™ VitalCount Kits dabei die Probe nach der (optionalen) Vorinkubation zu filtrieren. Die Mikroorganismen gelangen durch den Filter und können im nächsten Schritt angefärbt werden, während die Probensubstanz in dem Filter verbleibt.
Die BacCount Reagenzien erlauben die Bestimmung des Total Cell Counts (TCC) und des Vital Cell Counts (VCC) in Wässern aller Art, auch in Produktions- und Prozesswässern.
Unsere Lösungen für die Weinindustrie ermöglichen eine präzise mikrobiologische Kontrolle entlang der gesamten Produktionskette – von der Mostverarbeitung über die alkoholische Gärung bis hin zur Abfüllung. Mit Hilfe innovativer Technologien wie der Durchflusszytometrie lassen sich Gärstörungen frühzeitig erkennen, Hefen und Bakterien differenziert analysieren und Fehlchargen vermeiden. So sichern Sie die Qualität, Reproduzierbarkeit und Haltbarkeit Ihrer Weine – effizient, automatisiert und mit dokumentierbarer Präzision.
Mithilfe des CyFlow™ RI-300 Flow Cytometers können Sie schnell und einfach Mikroorganismen detektieren. Entdecken Sie das nächste Level mikrobiologischer Qualitätskontrolle mit Ergebnissen in Minutenschnelle.
Reagenz zur Zählung von vitalen Hefen in Wein und Bier während und nach der alkoholischen Gärung. Screening auf das Vorkommen von Schadhefen nach Abschluss der alkoholischen Gärung.
Reagenzien-Kit zur hoch-spezifischen Detektion und Zählung von Brettanomyces bruxellensis in Wein, Bier und dessen Vorprodukten.
Reagenzien-Kit zur Kontrolle der malolaktischen Fermentation während der Weinproduktion. Bestimmt die Anzahl an Milchsäurebakterien (Gram+).
Reagenzien-Kit zur Zählung von vitalen Mikroorganismen in filtriertem Wein. Zur Bestimmung der mikrobiologischen Reinheit des Weins vor, während oder nach der Abfüllung.
Reagenzien-Kit zur hoch-spezifischen Detektion und Zählung von Dekkera anomala in Wein, Cidre, Bier und anderen Getränken.
Reagenz zur Zählung von vitalen und toten Hefen in Kultur. Zur Überprüfung der Qualität des Gäransatzes.
Mithilfe der Mykotoxin-Kits lassen sich bis zu 6 Mykotoxine (Mycotoxins Screening Kit) in einer Probe nachweisen. Außerdem sind Nachweise für Feld- (Field Toxins Kit) und Lagertoxine (Storage Toxins Kit) möglich.
Mithilfe des CyFlow™ AL-20 Autoloaders können Sie schnell und automatisiert Mikroorganismen in Kombination mit dem CyFlow™ RI-300 Flow Cytometers detektieren. Entdecken Sie das nächste Level mikrobiologischer Qualitätskontrolle mit Ergebnissen in Minutenschnelle.
In der Bierproduktion spielen mikrobiologische Kontrolle und Prozesssicherheit eine zentrale Rolle – vom Rohstoff bis zur Abfüllung. Unsere Technologien ermöglichen die schnelle und zuverlässige Detektion unerwünschter Mikroorganismen, die Überwachung des Gärverlaufs sowie die Validierung von Reinigungs- und Hygieneschritten. Mit unseren Lösungen auf Basis der Durchflusszytometrie analysieren Sie in Echtzeit, reduzieren Ausfallchargen und erhöhen die Prozessstabilität – für gleichbleibende Qualität und maximale Produktsicherheit.
Mithilfe des CyFlow™ RI-300 Flow Cytometers können Sie schnell und einfach Mikroorganismen detektieren. Entdecken Sie das nächste Level mikrobiologischer Qualitätskontrolle mit Ergebnissen in Minutenschnelle.
Reagenz zur Zählung von vitalen Hefen in Wein und Bier während und nach der alkoholischen Gärung. Screening auf das Vorkommen von Schadhefen nach Abschluss der alkoholischen Gärung.
Reagenzien-Kit zur hoch-spezifischen Detektion und Zählung von Brettanomyces bruxellensis in Wein, Bier und dessen Vorprodukten.
Zuverlässige Zell- und Partikelanalytik – Erfahrung, auf die Sie bauen können
Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Zell- und Partikelanalytik bietet Sysmex Partec leistungsstarke Lösungen, die speziell auf die Anforderungen industrieller Anwendungen zugeschnitten sind. Unsere Hard- und Software ermöglicht schnelle, präzise Ergebnisse – direkt vor Ort in der Produktion.
Dank wissenschaftlich validierter Verfahren und der Entwicklung gemäß EN ISO 13485 gewährleisten wir höchste Qualität und Reproduzierbarkeit. Unsere kundenspezifisch anpassbaren Lösungen entstehen in enger Beratung mit unseren Kunden – für maximale Effizienz und Passgenauigkeit.
Unsere internationale Supportstruktur sowie praxisnahe Trainingsangebote sichern eine reibungslose Implementierung und nachhaltige Nutzung. Als einziger Anbieter am Markt liefern wir eine echte Komplettlösung aus einer Hand – von der Entwicklung bis zur Anwendung.
Mit unseren innovativen Flowzytometrie-Lösungen ermöglichen wir präzise, schnelle und zuverlässige Tests zur mikrobiologischen Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung – in den Branchen Getränke, Lebensmittel, Kosmetik, Wasser, Papier und Ploidie.
Montag – Freitag: 8:00 – 16:00 Uhr
Samstag & Sonntag: Geschlossen
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie exklusive Einblicke, aktuelle News und wertvolle Tipps direkt in Ihr Postfach!
© 2025 by Sysmex Partec GmbH
and Richter Consults – Digital Excellence & Strategie von IT, Marketing und mehr für transformative Geschäftslösungen.
